著:吉田 巧
株式会社よろぎ野.菜 代表取締役/農業プロデューサー
1978年生まれ。IT企業で営業統括を務めた後、2008年に茨城県へ移住し農産物卸会社に転職。2011年に株式会社よろぎ野.菜を設立し、農産物・加工品の卸販売を中心に、生産者支援、食と農をつなぐイベント企画を手がける。また、ドローンを活用した農業支援や映像制作にも取り組み、農業現場の可視化と情報発信にも注力。
茨城県農産加工品コンクール審査員、つくばスタイル縁日実行委員長として地域活動にも参加。生産者と生活者をつなぐ新しい農業社会づくりを目指し、農産物のブランド化や発信支援に取り組んでいる。本書が初の著作となる