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植物の力で、自分や家族の健康を守る──琵琶湖を望む里山で有機ハーブを栽培し、植物療法を実践する著者による入門書の決定版。ベランダ、お庭、小さな畑、どこでも始められる、“自分で植物を育てて活用する” シンプルで誠実なライフスタイルのススメ。暮らしの中に、植物からの恵みが静かに、豊かに降り注ぎます。イラストレーターによる、描き下ろし栞カードを特別付録。

○著者「まえがき」より
自分で育てたものを使うと、加工する楽しみがぐんと増えます。／自分で育てたものを加工すると、出来上がったものへの愛着がぐんと増えます。／自分で作ったものを使うと、暮らしが豊かになります。／「植物療法」という言葉からは、何か難しいことを想像する人も多いようです。（中略）／でも実は「植物療法」はもっとシンプルで楽しいものだと、「ハーブを育てて使う」ということをしているうちに気づきました。ハーブを育てて使うことが植物療法そのものなのです。／（中略）／ぜひ好きなハーブを２～３種類育てて、それらを使うことから始めてみてください。

第１部　緑育・植物療法《入門編》
　第１章　植物療法とは
　　「植物療法」「ハーブ療法」「アロマテラピー」／ハーブと人の関わり
　第２章　育てる楽しみ
　　ハーブの育て方／土について／プランターでの育て方／ハーブの増やし方
　第３章　加工する楽しみ
　　基本の製剤法／代表的な基材について
　第４章　使う楽しみ〜スキンケア〜
　　スキンケアの基本３ステップ
　〈定期的に行いたいスペシャルケア〉
　　❶毛穴のデトックス／❷紫外線を浴びたあとのケア／❸血行促進のフェイスマッサージ

第２部　緑育・植物療法《実践編》
　第５章　使う楽しみ〜治癒系のケア〜
　　治癒系のアプローチ／治癒系とは／植物を使った治癒系のケア／原因別ストレスにおける植物療法のアプローチ
　第６章　使う楽しみ〜解毒器官のケア〜
　　「解毒」の重要性／解毒器官とは
　〈各解毒器官の特徴とケア方法〉
　　❶肝臓とは／❷腎臓とは／❸腸とは／❹肺とは／❺皮膚とは

　　※巻末に「主なハーブの効能一覧」

著：山本真理
合同会社 Organic herb center 代表、緑育・植物療法士、調香師、クラフトコスメ研究家、植物療法の学校 TIARA 主宰。
大阪府生まれ。京都工芸繊維大学工芸学部物質工学科卒業。
大学時代は有機化学を学ぶ。有機化学系メーカーの試験室に就職後、高級エステティックサロンでの勤務を経て、29歳でフィトセラピー（植物療法）サロンを開業。また、有機栽培にも興味を持ち、有機農家のもとへ研修に通う。
2016年、自然豊かな環境での暮らしを求め、家族で滋賀県大津市に移住。近江おごとハーブガーデンの運営責任者を６年務めたのち、大津市北比良に合同会社 Organic herb center を設立。
現在は比良山系の麓で、バイオダイナミック農法でのハーブ栽培、クラフトコスメ、香水づくりにメインに取り組みながら、ラベンダー畑が広がる風景づくり、緑育・植物療法士の養成も行う。