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著：並河　良一
著者は、産業経済の研究者である。対象分野は幅広く、工業経済、農業経済、エネルギー経済、国際経済・海外市場開発（東南アジア、オーストラリア、イスラム諸国）に及ぶ。とくにイスラム市場開発＝ハラル製品・ハラル市場については、造詣が深い。京都大学農学部、同大学院で食品工学を専攻し、通商産業省（現・経済産業省）に入省後は基礎産業局、資源エネルギー庁などで政策立案を担当した。JETRO（日本貿易振興機構）においてはインドネシア、オーストラリアに駐在した。その後、名古屋大学、岩手県立大学、中京大学などの教授として実証研究を行ってきた農学博士（京都大学）である。著書には、「ハラル食品　マーケットの手引」（日本食糧新聞社）、「ハラル認証実務プロセスと業界展望」（シーエムシー出版）、「資源エネルギー政策をめぐる日豪関係」（日本経済評論社）、Take-or-Pay under Japanese Energy Policy, Energy Policy（Elsevier）などがある。