水産海洋ハンドブック第４版
第４版
他編著：竹内俊郎
他編著：中田英昭
他編著：和田時夫
紙版
内容紹介
水産・海洋に関する情報と幅広い知識を交えながら解説。第3版水産・海洋関係の学びに必要な内容が凝縮されたハンドブックです。水産食品加工や海洋関係に就職した新社会人にも最適な1冊です。
目次
第1章 水圏環境
第2章 水産生物
第3章 水産資源
第4章 漁業技術
第5章 生物生産
第6章 水産科学
第7章 水産物利用
第8章 水産経済
第9章 水産法規
第10章 漁港漁場漁村と水産海洋の安全
ISBN：9784909119407
。出版社：生物研究社
。判型：B5変
。ページ数：752ページ
。価格：6500円（本体）
。発行年月日：2024年03月
。発売日：2024年04月02日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：KNAF。
