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「食の仕事人」事典

ヒット企画への食の情報源

編:ジャパン・フードコーディネーター・スクール

紙版

ISBN:9784906182411
出版社:群羊社
判型:A5
ページ数:384ページ
定価:5600円(本体)
発行年月日:2000年08月
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:KN