今夜も「おっきりこみ」

群馬の逆襲

どんどんレパートリーがひろがる最強のレシピ

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オーディオブック

著：木部　克彦

出版社：言視舎

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内容紹介

カラー・ビジュアル版
★群馬県は郷土食「おっきりこみ（うどん）」で食分野の逆襲です！
★群馬県庁による「群馬県おっきりこみプロジェクト」と連携します。
★「おっきりこみ」が天下無敵である理由――作り方があまりに簡単！　具と汁の味の組み合わせで３００種類もの豊富なメニューがあるから、作るものに困ったときの「おっきりこみ」となる。

月別にレシピを紹介……メニューを増殖させるテクニックもあわせて解説
逆襲のさらなるアイデアを提案……粉食王国館をつくろう／山梨とおっきりこみ合戦／世界遺産候補「富岡製糸場」＋「おっきりこみ」で街の活性化／群馬県庁のプロモーションとの連携　ほか

著者略歴

著：木部　克彦
1958年生まれ。毎日新聞記者を経て、現在出身の地・群馬で、出版・福祉などさまざまな分野で活躍。「群馬のプロモーション委員会」「群馬県文化審議会」委員。
著書『群馬の逆襲』『高知の逆襲』（以上彩流社）『続・群馬の逆襲』『ラグビーの逆襲』(言視舎)など。

ISBN：9784905369776
出版社：言視舎
判型：A5
ページ数：112ページ
定価：933円（本体）
発行年月日：2013年12月
発売日：2013年12月05日
国際分類コード【Thema（シーマ）】１：WTL
国際分類コード【Thema（シーマ）】２：WTR
国際分類コード【Thema（シーマ）】３：1FPJ。

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