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著：きわむ元気塾塾長　横川竟
最盛期4400店以上のテーブルサービスレストランを展開したすかいらーく創業者のひとり。1970 年７月にすかいらーく国立店をオープンし、日本の外食産業史の扉を開ける。すかいらーくの経営ではマーチャンダイジングを担当、他を圧倒するセントラルキッチンや物流システムなど、すかいらーくグループの現在の根幹を築き上げる。1980 年8月にジョナサンの代表取締役社長に就任。野村グループの投資会社によって2008 年8月にすかいらーく社長を解任されたあとは、きわむ元気塾を立ち上げ、後進の指導・育成と業界の健全な発展に精力を注ぐ。