出版書誌データベース

もし古代エジプトにビールがなかったら、巨大ピラミッドは建設されなかったかもしれない。
もしギリシャにワインがなかったら、プラトンの理想は違うものになっていたかもしれない。
もし”6つの飲み物”がなかったら、人類の歴史は、まったく別のものになっていたに違いない―。
意外なエピソード満載、面白さ抜群の歴史読み物。

プロローグ　生命の液体
第1部　メソポタミアとエジプトのビール
第2部　ギリシアとローマのワイン
第3部　植民地時代の蒸留酒
第4部　理性の時代のコーヒー
第5部　茶と大英帝国
第6部　コカ・コーラとアメリカの台頭
エピローグ　原点回帰

著：トム・スタンデージ
作家。ビジネス、テクノロジー、科学系ライター。現在はエコノミスト誌の副編集長で、同誌のウェブ、アプリ、SNSなどデジタル関連業務の責任者も務める。2005年に刊行された本書の原著はおおきな反響を呼び、17ヵ国語に翻訳され、世界各国で広く読まれる本となった。本書の他に、歴史書を6冊執筆・刊行している。オックスフォード大学卒、エンジニアリングおよびコンピュータ・サイエンス専攻。音楽一家に生まれ育ったが、本人いわく、家族の中で唯一、才能に恵まれなかった。妻子とともにロンドン在住。

訳：新井崇嗣
翻訳家、音楽ライター。中央大学法学部法律学科卒。メンフィス大学英語学部言語学修士課程修了。主な訳書に『アレサ・フランクリン　リスペクト』、『サウンド・マン』、『私はリズム＆ブルーズを創った』、『エレクトロ・ヴォイス』、『スタックス・レコード物語』、『スウィート・ソウル・ミュージック』など。雑誌記事、CDライナー訳、歌詞対訳のほか、音楽誌の記事およびライナーも多数執筆。