出版書誌データベース

◆ 大リニューアル！ ◆ 参考書＆問題集 同時発売 ◆

■ 《 9年連続 売上 No.1 シリーズ 》
■ 類書中最多レベルの《 １５００問 》を収録
■ 演習篇の問題と解説が見開き完結になり、勉強しやすさが大幅アップ
■ 大幅改訂、強力増補。試験範囲＝2026年版「ソムリエ協会教本」に完全準拠した数少ない一冊

◎最新の情報・数値で勉強できる ⇒ これこそが合格のカギ！
大幅改訂の2026年版「日本ソムリエ協会教本」（3月発行）に早くも対応し、最新の情報で作成しています。
新章「スロバキア」が登場したほか「イタリア」「ドイツ」でも大きな更新がありました。
古い情報を覚えてしまうと、痛い失点につながります。
年ごとに変わる数値、制度の正確な把握が必須。最新情報での学習の重要性がより高まっています。

◎“受験のプロ”が教えてくれる ⇒ だから選ばれる！合格できる！
明日香先生は、ワインスクールを主宰するだけでなく、有名進学予備校で数学講師として教鞭をとる“受験のプロ”。だから、わかりやすい、勉強しやすい、合格できる。

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ワインスクール講師・有名予備校講師の受験プロが編み出した「合格できる」3ステップ問題集
〈基礎篇〉620問：ワイン初心者でもスムーズに学べる一問一答
〈演習篇〉520問（うち地図問題60問）：どんな角度の出題にも準備万端
〈実践篇〉360問（模擬試験120問×3回分）：本番形式で実力を最終チェック
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＊ 難易度を増すCBT試験にもしっかり対応しています。
＊ 大リニューアルでページ数も大幅増の344ページ！要点が凝縮された「ミニ参考書」ともいえる充実の内容です。
＊ どこへでも持ち歩いて学習できるA5サイズ。速習にも有効です。

●○● これで「合格できる」との口コミ多数、受験者必携のシリーズです！ ●○●

※《 9年連続 売上 No.1 シリーズ 》
J.S.A.ソムリエ・ワインエキスパート呼称資格認定試験参考書内で2017～25年度版の「ソムリエ試験対策シリーズ（講座・問題集）」が毎年度売り上げNo.1になりました［丸善ジュンク堂書店調べ（2026年3月19日時点）］

著：杉山 明日香
東京生まれ 唐津育ち　アスカ・レコール・デュ・ヴァン主宰　ワイン研究家／理論物理学博士
ワインスクール「アスカ・レコール・デュ・ヴァン」を主宰するほか、ワイン、日本酒の輸出入業を行う。また、東京・西麻布にてワインバー＆レストラン「Goblin」とワインバー＆ショップ「Cave de ASUKA」を、パリでレストラン「ENYAA Sake&Champagne」をプロデュースするなど、ワインや日本酒関連の仕事を精力的に行っている。著書に『受験のプロに教わる ソムリエ試験対策講座』『受験のプロに教わる ソムリエ試験対策問題集』『ワインの授業 フランス編』『ワインの授業 イタリア編』『おいしいワインの選び方』『ワインがおいしいフレンチごはん』（飯島奈美との共著）『先生、ワインはじめたいです！』（監修、著・こいしゆうか）など。有名進学予備校で数学講師として長く教鞭をとっていることから、伝え、教える手腕は高い評価を得ている。
なお、近況やアスカ・レコール・デュ・ヴァンのレッスン情報などは、杉山明日香事務所のInstagramをご覧ください。