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産地と経済

水産加工業の研究

著:中居 裕

紙版

内容紹介

実態調査にもとづく水産経済学。水産加工業の変遷と現在。

ISBN:9784897722856
出版社:連合出版
判型:A5
ページ数:256ページ
定価:2500円(本体)
発行年月日:2015年01月
発売日:2015年01月20日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:KNAF