はじめに――考古学でみる自然環境との向き合い方
一 アンデス文明と海
１ ペルーの自然環境と海洋生態系
２ 文化の興亡と時代区分
３ 海と文明のかかわり
二 クルス・ベルデ遺跡の発掘
１ 調査地の概要
２ 発掘調査の成果と遺跡の形成プロセス
◆コラム１ 発掘調査の一日
３ 出土遺物と本書で扱うデータ
三 貝殻の動物考古学
１ 動物考古学とは？
２ 種の同定
３ 種の多様度と採集活動の性質
◆コラム2 動物考古学の分析作業の楽しさと大変さ
４ 貝殻の大きさと変化の背景
四 環境の変化と適応
１ 貝殻が語るエル・ニーニョ現象
２ 不安定化する海との向き合い方――先史漁撈民の適応戦略
◆コラム3 失われゆく文化財とその保護
３ 環境変動と「ゴミ捨て場」の変化
おわりに――自然に抗わないという生き方
参考文献
あとがき
