内容紹介
函館の名産、イカの生態研究の最先端の成果を分かりやすく解説。スルメイカの寿命や日本列島を回遊する生態、個体数に大きくかかわる気候変動などイカの謎に迫る。生きのよさを保つための漁の工夫など、消費者の気になる話題もちりばめた丸ごと一冊イカの本。
ISBN:9784894537934
。出版社:北海道新聞社
。判型:B6
。ページ数:208ページ
。定価:1500円(本体)
。発行年月日:2015年08月
。発売日:2015年08月27日
。国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:PDZ
。国際分類コード【Thema(シーマ)】 2:PSVA6。