育てて楽しむ　サクランボ　栽培・利用加工

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著：富田　晃

出版社：創森社

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内容紹介

赤い宝石とも呼ばれ、愛らしく小さな果実をつけるサクランボ（オウトウ）。サクランボの価値と魅力を紹介しながら、その素顔、品種、栽培特性、栽培方法、利用加工のヒントなどを解説。栽培の基本はもとより、鳥よけや雨よけが簡単にできる垣根仕立てによる栽培、限られたスペースで楽しむことができる鉢植え栽培などを初心者にもわかりやすく紹介する。

著者略歴

著：富田　晃
山梨県果樹試験場栽培部部長、主幹研究員、博士（農学）。１９６２年生まれ。主に核果類（サクランボ、モモ、スモモ）の省力栽培技術、安定生産技術などの研究に従事。また、その研究活動にたいして千葉大学松実会永澤賞（２０１４年）、山梨科学アカデミー奨励賞（２０１５年）、園芸振興松島財団振興奨励賞（２０１７年）などを受賞。著書に『モモの作業便利帳』（共著、農文協）など。

ISBN：9784883403295
出版社：創森社
判型：A5
ページ数：100ページ
定価：1400円（本体）
発行年月日：2018年11月
発売日：2018年11月21日
国際分類コード【Thema（シーマ）】１：WMPF
国際分類コード【Thema（シーマ）】２：WMPS。