現代農業考

「農」受容と社会の輪郭

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著：工藤　昭彦

出版社：創森社

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内容紹介

農業にとって「持続性」や「多様性」は仕事や暮らしを支える暗黙知として、世代を超えて受け継がれてきました。ところが、グローバル化の嵐が吹き荒れる中、利潤動機に基づく過度な効率性の追求が、農業・農村にも急速にはびこるようになってきています。農業は現代社会のどの部分に位置づけられるのか、どのような問題・課題をかかえ、可能性があるのかを解き明かしていきます。

序　章　震災が顕わにした「農」の位相
第１章　激変した「食」をめぐる状況
第２章　弱体化した「農」の根幹
第３章　失われる環境サービス
第４章　引き続く世界の食料不安
第５章　食料自給を促す途上国支援
第６章　見直したいWTO日本提案
第７章　迷走し続ける農政改革
第８章　農業・農村の変革〜震災復興が示唆するもの〜
結　章　「農」を受容する社会の輪郭
ほか

著者略歴

著：工藤　昭彦
東北大学教養教育院総長特命教授。１９４６年、秋田県生まれ。東北大学農学部卒業、東北大学院農学研究科博士課程修了。秋田県立農業短期大学助教授、東北大学大学院農学研究科教授、科長・学部長などを経て、２０１０年より現職。

ISBN：9784883403035
出版社：創森社
判型：A5
ページ数：176ページ
定価：2000円（本体）
発行年月日：2016年02月
発売日：2016年02月22日
国際分類コード【Thema（シーマ）】１：KN
国際分類コード【Thema（シーマ）】２：TV
国際分類コード【Thema（シーマ）】３：NH。

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