栃木のきのこ新図鑑

食べておいしいきのこから食用厳禁の毒きのこまで　780種

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著：山本航平

著：大前宗之

著：栃木県きのこ同好会

出版社：下野新聞社

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内容紹介

栃木県産きのこ類780種をカラー写真を用いて解説。
すべてのきのこを「美味」「食」「食不適」「注意」「毒」「猛毒」のアイコンで食毒を表示。
チチタケ（チタケ）、ホンシメジ、マツタケ、クロカワなどきのこ料理の作り方、読んで楽しいコラムを掲載。
巻末索引は和名と学名の2種類を表記。山歩き、きのこ狩りに必携。

ISBN：9784882868736
出版社：下野新聞社
判型：A5変
ページ数：320ページ
定価：2500円（本体）
発行年月日：2024年07月
発売日：2024年07月23日
国際分類コード【Thema（シーマ）】１：PDZ
国際分類コード【Thema（シーマ）】２：PST
国際分類コード【Thema（シーマ）】３：GBC。

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