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CMCテクニカルライブラリー

機能性脂質の進展

監:鈴木 修
監:佐藤 清隆
監:和田 俊

紙版

ISBN:9784882318835
出版社:シーエムシー出版
判型:A5
ページ数:289ページ
定価:3800円(本体)
発行年月日:2006年05月
発売日:2006年05月23日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:TDC