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紙版

ISBN：9784881371619
。出版社：いも類振興会
。判型：B5
。ページ数：416ページ
。定価：4800円（本体）
。発行年月日：2012年03月
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：WB
。国際分類コード【Thema（シーマ）】２：GBCD。

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