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ローカル認証

地域が創る流通の仕組み

著：大元　鈴子

紙版

出版社サイト。

内容紹介

いま「ローカル認証」が実現する「中規模の流通」（グローバル規模と狭い地域での地産地消の間を埋める）が求められている。地域が自ら運営する認証制度や産品の加工・販売企業が地域性を発信する事例を、国際認証実務に携わった経験もある研究者が紹介。

ISBN：9784879506283
。出版社：清水弘文堂書房
。判型：4-6
。ページ数：264ページ
。定価：2000円（本体）
。発行年月日：2017年09月
。発売日：2017年09月11日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：KN
。国際分類コード【Thema（シーマ）】２：KCVD。