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宮良殿内(どぅんち)・石垣殿内(どぅんち)の膳符日記

近世沖縄の料理研究史料

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編著:金城 須美子
出版社:九州大学出版会
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ISBN:9784873784007
出版社:九州大学出版会
判型:B5
ページ数:776ページ
定価:20000円(本体)
発行年月日:1995年

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