問題は「育て方」じゃなくて血糖値かも？子どものイライラを改善する新しい食べ方

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著：吉川圭美

出版社：オレンジページ

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内容紹介

気づくと子どもがぼーっとしている。キレやすい。朝起きられない。これって実は毎日食べている食事のせいかも？
受験、部活、スポーツなどさまざまなシーンで役に立つ食べ方＆お悩み別対処法を、栄養カウンセラー吉川圭美さんが詳しく解説します！

●プロローグ
血糖値スパイクとは

●PART1 子どもの心と身体を安定させる食べ方10
RULE 1 甘い飲み物はいったんストップ！
RULE 2 塾に行く前に具だくさんおにぎりを！
RULE 3 夜にアイスを食べるなら乳脂肪使用の小さめタイプに
RULE 4 「肉食べたい！」に応えられるよう冷蔵庫に肉類をスタンバイ
RULE 5 朝、夕のおかずに豆腐や卵をプラスワン
RULE 6 精製塩を粗塩に切り替える
RULE 7 菓子パンをまずは「惣菜パン」に
RULE 8 激しいスポーツのあとはサラダチキン＋オレンジジュース
RULE 9 小言をいいたくなったら一緒に焼肉に行く
RULE 10 うまくいかないと感じたら愛情不足ではなく「栄養不足」

〈COLUMN〉
冷凍食品や市販品、缶詰を使うのはあり？

●PART2 子どもの不調や悩みを栄養素で解決！
CASE 1 イライラする・キレやすい
CASE 2 だるい
CASE 3 人の目を気にしやすい
CASE 4 朝起きられない、朝食が食べられない
CASE 5 体調を崩しやすい
CASE 6 お菓子ばかり食べる
CASE 7 頑張っているのに勉強の成果がなかなか出ない
CASE 8 集中力が続かない
CASE 9 エナジードリンクが手放せない
CASE 10 スポーツをしているがスタミナがなくケガをしやすい
CASE 11 お腹を下しやすい
CASE 12 便秘になりやすい
CASE 13 身長が思うように伸びない
CASE 14 頭痛
CASE 15 ニキビ
CASE 16 痩せ過ぎ、食が細い
CASE 17 夜なかなか寝付けない
CASE 18 手先、足先が冷たい
CASE 19 生理痛に悩んでいる

〈COLUMN〉
・子どもの心と身体を盤石にする栄養素1
・子どもの心と身体を盤石にする栄養素2
・子どもの心と身体を盤石にする栄養素3

●PART3 子どもも大人もどちらの機嫌にも関わる血糖値
・不登校にも影響をおよぼす？食事と血糖値の関係
・親と子どもの栄養状態はリンクしやすい
・血糖値は低ければいいってものではない
・血糖値の乱れチェックシート
・ゴールは親子で血糖値を「さざ波」にすること
・子どもの心と身体をととのえる食材と栄養素

著者略歴

著：吉川圭美
管理栄養士・栄養カウンセラー。
内科、婦人科などのクリニックにおいて、思春期の子どもの栄養カウンセリングを行う。のべ5,000件ものカウンセリングを通し、栄養の力で心と身体を立て直すサポートを行う。セミナー講師を務めるほか、『「朝からダルい」は糖質が原因だった!』(溝口徹著/青春出版社)の執筆や、『てんきち母ちゃんのゆる糖質オフのやせる献立』(扶桑社)の栄養監修も担当。スポーツ栄養を通じてアスリートや地域社会の健康とパフォーマンス向上をサポートする「plusNUEtrition」を主宰し栄養の魅力を広く伝える。

ISBN：9784865938531
出版社：オレンジページ
判型：4-6
ページ数：196ページ
定価：1600円（本体）
発行年月日：2026年08月
発売日：2026年08月20日
国際分類コード【Thema（シーマ）】１：VFD
国際分類コード【Thema（シーマ）】２：MJ。