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かんたんおいしい防災レシピ びちくでごはん

監:岡本正子
著:粕谷亮美
絵:杉山薫里

紙版

内容紹介

食品の備蓄は「何をどれくらい備えるか」、「しまい込んでいつの間にか期限切れ」というのが大きな悩みの種です。本書では春と秋に3日ずつ備蓄食材で料理をして、半年ずつ備蓄品を買い換えていくサイクルを提案! 工夫いっぱいで楽しくおいしいレシピを家族で楽しみながら、災害に備えます。6日間の料理レシピと備蓄リスト付。

目次

おばあちゃんがやってきた/防災の日って、どういう日?/ぼくの家の防災用品/わすれずにそなえておくものは、なに?/冷蔵庫の中身もびちくのうち/びちくのリストづくり/3日分のこんだて表をつくる/びちくでごはん1日目/ラップやチラシが大かつやく/2日目からはカセットコンロで料理/ポリ袋を使って料理づくり/おやつをつくる/おろしがねを使って料理/びちくでごはん3日目/びちくでごはんに必要なことは、なに?/びちくでごはん4日目/びちくでごはん5日目/びちくでごはん最終日/びちくチェックリスト6日分

著者略歴

監:岡本正子
管理栄養士・国際薬膳師。著書に『自然なお産献立ブック』(自然食通信社)、『子どもが元気に育つ毎日の簡単ごはん』(学陽書房)、ほか
著:粕谷亮美
ライター。ビブリオバトル普及委員。サンタポスト主宰。著書に『ビブリオバトルを楽しもう』(さ・え・ら書房)、『あなたの知らないカビのはなし』『あなたの知らない細菌のはなし』共著に『妖怪の日本地図』1~6巻(大月書店)、編集協力に『絵本は語る はじまりは図書館から』、『3・11を心に刻むブックガイド』(子どもの未来社)などがある。
絵:杉山薫里
東京都在住。一般書籍、児童書、雑誌などイラストを中心に活動中。

ISBN:9784864121019
出版社:子どもの未来社
判型:B5
ページ数:48ページ
価格:1500円(本体)
発行年月日:2017年01月
発売日:2017年01月20日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:JKS