Superサイエンス　人類を救う農業の科学

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著：齋藤　勝裕

出版社：シーアンドアール研究所

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内容紹介

現在の農業は、植物を育てる上でさまざまな科学の力を取り入れています。成長に必要な肥料にはもちろん、外敵から作物を守るための農薬や豊かな大地にする土壌改良、病気に強くより高品質な農作物を生産する品種改良など私たちの知らない部分で科学技術が活躍しています。
本書は、人類と農業の歴史や農業の基礎知識、食糧不足を解決する砂漠での農園化技術や農業プラント工場など、これからの農業についても科学的に解説します。

著者略歴

著：齋藤　勝裕
名古屋工業大学名誉教授、愛知学院大学客員教授。
大学に入学以来50年、化学一筋できた超まじめ人間。専門は有機化学から物理化学にわたり、研究テーマは「有機不安定中間体」、「環状付加反応」、「有機光化学」、「有機金属化合物」、「有機電気化学」、「超分子化学」、「有機超伝導体」、「有機半導体」、「有機ＥＬ」、「有機色素増感太陽電池」と、気は多い。

ISBN：9784863543034
出版社：シーアンドアール研究所
判型：4-6
ページ数：232ページ
定価：1820円（本体）
発行年月日：2020年03月
発売日：2020年03月20日
国際分類コード【Thema（シーマ）】１：KN
国際分類コード【Thema（シーマ）】２：TV。

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