モンスター解体図鑑　討伐・解体・調理まで！？　完全図解マニュアル

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監：伊藤慎吾

絵：緑川美帆

出版社：カンゼン

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内容紹介

モンスターを倒すだけじゃ、もったいない！

『モンスター解体図鑑』は、ファンタジー世界の生き物たちを“現実的に”料理するための、討伐・解体・調理の完全マニュアルです。

安全確保から洗浄、皮剥ぎ、部位の切り離し、精肉、熟成まで、実際の猟師や食肉処理の工程をもとにしたリアルな手順をイラストで徹底的に解説しています。危険度や生態、得られる素材の特徴など、資料性も抜群です。

サハギンやコカトリスなど、おなじみのモンスターから伝説的なモンスターの解体シーンも収録し、さらにその肉を活かした“おいしい食べ方”レシピも紹介。まるで図鑑と料理本が合体したような、新感覚の一冊です。

著者略歴

監：伊藤慎吾
監修　伊藤慎吾
弘前学院大学文学部日本語・日本文学科教授。物語文学やキャラクター文化、妖怪文化について研究し
ている。人間以外のキャラクターについて研究報告や情報提供、談話をする「異類の会」（https://irui.
zoku-sei.com/）を主宰。著書に『「もしも?」の図鑑ドラゴンの飼い方』（実業之日本社）『南方熊楠と日本文学』（勉誠出版）『擬人化と異類合戦の文芸史』（三弥井書店）『中世物語資料と近世社会』（三弥井書店）などがある。

ISBN：9784862557773
出版社：カンゼン
判型：B5変
ページ数：128ページ
定価：2100円（本体）
発行年月日：2025年09月
発売日：2025年09月12日
国際分類コード【Thema（シーマ）】１：JBCC。

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