第１章 トルファンにおける女性の生活─家族・ライフコース・仕事………宮坂靖子（奈良女子大学 家族社会学・ジェン ダー論）
第２章 変わるウイグル社会と女性の生活変動……服部範子（兵庫教育大学 家族社会学・生活福祉学）
第３章 ウイグル女性の生活と服飾−強いジェンダー意識の表現として………岩崎雅美（奈良女子大学 服飾史・服飾美 学）
第４章 ウイグルの文様の特色とキリヤの服飾……岩崎雅美・村田仁代（大阪樟蔭女子大学 服飾史・服飾美学）
第５章 ウイグルの食生活と栄養……中田理恵子（奈良女子大学 食物科学・栄養学）
第６章 ウイグルの住まいと生活の特徴−住み心地……久保博子（奈良女子大学 住環境工学・人間工学）
第７章 ホ−タン地区ウイグル族の住まいと生活……瀬渡章子（奈良女子大学 住環境計画学）
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