バイオプロセスを用いた有用性物質生産技術

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著：執筆者：73名

編：技術情報協会

出版社：技術情報協会

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内容紹介

■　本書のポイント
≪１≫ 生産性の高いバイオリアクターの設計とその操作条件の最適化
　　　・装置設計や操作条件の設定に、反応式や物質収支・速度論をいかに活用する？
　　　　・大型の装置へスケールアップさせる際のデータのとり方、見方
　　　　・ベテランの経験・カンを形式知にする、科学的・定量的なアプローチ
≪２≫ 培養方法の選択、最適な培養操作のポイント（動物細胞／植物細胞／微生物）
　　・目的の生産物やその特色にあった培養法をいかに選ぶか？
　　　・培養手法毎にみた培地の選定と使用、温度・湿度の管理など、適切な手法のマニュアル！
≪３≫ 微生物を利用した有用性物質の生産技術
　　　・大腸菌、酵母、放線菌、糸状菌、麹菌など、各種微生物のメリット・デメリットや活用の留意点
　　　・発酵プロセス設計での具体的留意点と事例
≪４≫ バイオ生産における分離精製技術と活用のポイント
　　　・回収・濾過・膜分離・吸着・濃縮・抽出やクロマトグラフィー技術など、各種分離技術の活用

第１章　物質生産のためのバイオリアクターの設計とスケールアップ
第２章　動物細胞培養での留意点と物質生産への応用
第３章　植物／植物細胞を用いた物質生産技術
第４章　微生物を利用した有用物質生産と発酵プロセス設計
第５章　バイオプロセスにおける回収・濾過・分離の基本技術とその応用
第６章　バイオプロセスにおける各種クロマトグラフィー技術とその応用
第７章　タンパク質の生産と分離・精製の具体的事例
第８章　ペプチド・核酸などモダリティ医薬の生産と分離精製

ISBN：9784861049040
出版社：技術情報協会
判型：A4
ページ数：553ページ
定価：80000円（本体）
発行年月日：2022年11月
発売日：2022年11月30日
国際分類コード【Thema（シーマ）】１：TDC。

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