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創薬・医療から食品開発まで

紙版

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ISBN：9784860434090
。出版社：エヌ・ティー・エス
。判型：B5
。ページ数：678ページ
。定価：58000円（本体）
。発行年月日：2015年08月
。発売日：2015年08月05日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：PSB。

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