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保育士養成「領域・環境」を学ぶテキストとして「子どもの姿からはじめる」をコンセプトに目の前の子どもを大切にしてほしいという願いを込めて編集した。教職課程のコアカリキュラムに準じて、第１部を「領域に関する専門的事項」とし、第２部を「保育内容の指導法」の２部構成とし、「子どもの姿」のコンセプトのもと、章の始まりはエピソード事例からスタートし具体的にイメージしながら学ぶことができる。領域・環境では、ESDやSDGs、ICTなど新しい話題も盛り込んだ。

★「シリーズ 知のゆりかご」のポイント
①イメージがわきやすく親しみやすい紙面。
②アクティブ・ラーニングを意識した演習課題を設定。
③学びに役立つかわいいコメントシール付き。

はじめに
序章　保育・幼児教育の基本

●第１部　領域「環境」に関する専門的事項　－子どもを学ぶ・子どもから学ぶ－
第１章　「環境」とはなんだろう
第２章　子どもの発達と環境
第３章　子どもを取り巻く環境と課題
第４章　幼児期の学びから小学校以降の学びへ

●第２部　保育内容「環境」の指導法　－子どもから考える・子どものために考える－
第５章　保育所保育指針、幼稚園教育要領、幼保連携型認定こども園教育・保育要領における領域「環境」
第６章　遊びを豊かにする具体的な保育環境とその活用
第７章　情報機器及び教材の活用・工夫と充実
第８章　保育の計画・記録・評価　－実践と振り返り－
第９章　保幼小接続のポイント
第10章　これからの保育内容・環境

監：秋田　喜代美
秋田喜代美（あきた きよみ）
東京大学大学院教育学研究科博士課程修了。博士(教育学)。
立教大学文学部助教授等を経て、現在、東京大学大学院教育研究科教授。東京大学大学院教育学研究科長、同教育学部長。
日本保育会前会長（第7代）、日本保育学会理事（現在）。

監：三宅　茂夫
三宅茂夫（みやけ しげお）
兵庫教育大学 連合学校教育学研究科 学校教育実践学専攻博士課程修了。博士（学校教育学）。
広島市立小学校教諭、幼稚園教諭、幼稚園長等を経て、現在神戸女子大学教授。
日本乳幼児教育学会常任理事、日本保育学会評議委員、兵庫県明石市教育スーパーバイザー。

編：東　義也
東義也（ひがし よしや）
静岡大学大学院教育学研究科修士課程修了。修士（教育学）。
児童養護施設児童指導員、幼稚園教諭、保育園園長等を経て、現在尚絅学院大学教授。
日本キリスト教教育学会理事、日本パペットセラピー学会理事。