ぼうずコンニャクの　全国47都道府県　うますぎゴーゴー！

「すし図鑑」の著者が感動した日本の知られざるグルメ

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著：藤原　昌髙

出版社：マイナビ出版

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内容紹介

全国を飛び歩いている、マニアックなお魚好き、食べ物好きとして著名な、ぼうずコンニャク氏が紹介する、全国47都道府県の美味しいもののグルメ・エッセイです。
ぼうずコンニャク氏の、食文化を調べる旅、懐かしいものを探す旅で出会った、ネットなどで調べたのではない、店の雰囲気だけで入店したお店のなかで、箸が止まらなくなったうまい店、ノリノリになって「ゴー！ゴー！」と叫びたくなるお店を紹介します。

ISBN：9784839962562
出版社：マイナビ出版
判型：新書
ページ数：240ページ
定価：1230円（本体）
発行年月日：2020年08月
発売日：2020年08月03日
国際分類コード【Thema（シーマ）】１：KN。

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