腸内細菌の世界的権威が、
ついに、健康寿命を左右する「長寿菌」の存在を解明！
「百寿者比率ナンバー１」鹿児島県奄美大島、
「寝たきりにならない村」と呼ばれる群馬県南牧村をはじめ、
島根県知夫里島、大分県姫島、山梨県棡原･･････。
『主治医が見つかる診療所』（テレビ東京／ＴＸＮ系列）で
大人気の辨野先生が、全国の「健康長寿地域」を探訪。
その研究調査から明らかになった、
「元気で長生きする人の食習慣」を徹底解説！
◎野菜を食べれば食べるほど「長寿菌」が増える！
◎「野菜＋ヨーグルト＋オリゴ糖」でやせる体質になる！
◎昆布、わかめ、ひじき･･････「腸内環境を整える」スーパーフード
◎玄米、雑穀･･････「脳も体も若返る」おすすめ主食
◎魚味噌、なめみそ･･････日本が誇る伝統発酵食品
などなど、「長寿菌」が自然と増える食べ方の知恵が満載！
出版書誌データベース
