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世界のジャガイモ料理事典

ジャガイモを使った世界の家庭料理

編著:国際バレイショ研究所
訳:成田 和美

紙版

ISBN:9784823105326
出版社:日本図書刊行会
判型:4-6
ページ数:172ページ
定価:1300円(本体)
発行年月日:2000年11月
発売日:2000年11月20日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:WB