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風土が料理人

雪と棚田がはぐくむ安塚のスローフード

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著:新潟県安塚町スローフード講座
著:谷川 俊太郎
著:coba
出版社:梨の木舎
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同一作品の他版
アクセシブルブック

ISBN:9784816604010
出版社:梨の木舎
判型:A5変
ページ数:160ページ
定価:1600円(本体)
発行年月日:2004年01月
発売日:2004年01月30日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:WB

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