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食の危機と地域社会の崩壊が進む現在、農・食・環境のからみ合う問題を解きほぐし、122の必須テーマをコンパクトに解説する。

ISBN：9784812216149
。出版社：昭和堂
。判型：B5
。ページ数：288ページ
。定価：2400円（本体）
。発行年月日：2017年04月
。発売日：2017年04月10日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：KN
。国際分類コード【Thema（シーマ）】２：KCVD。

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