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食をめぐる人類学

飲食実践が紡ぐ社会関係

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編著:櫻田 涼子
編著:稲沢 努
編著:三浦 哲也
出版社:昭和堂
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内容紹介

著者略歴

ISBN:9784812216101
出版社:昭和堂
判型:A5
ページ数:304ページ
定価:5000円(本体)
発行年月日:2017年03月
発売日:2017年03月10日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:JBCC

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