1　食べられるのに捨てられちゃうの？

今日からなくそう！食品ロス〜わたしたちにできること〜

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監：上村　協子

出版社：汐文社

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内容紹介

「私は食べ物を捨てたりしないから、あまり関係ない」もしかしたらそう思っているかもしれませんね。
コロナウィルスで私たちの生活は一変し、将来、「食べ物がある」ことが当たり前でなくなるかもしれません。
まだ食べられるのに捨てられてしまっている現状を考えます。

まだ、ちゃんと食べられるのに！！
どうして食品ロスをなくさなければいけないの？
食べ物には、多くの人の手間と思いが込められている
毎日！お茶わん１杯分を捨てている！
日本の食品ロスの約半分は家庭から
学校でも食品ロスが生まれている
スーパーやコンビニなどの小売店で出る食品ロス
消費期限と賞味期限。こんなに違いがあった！
レストランなどから出る食品ロス
食品工場から出る食品ロス
野菜の旅はサバイバル？！
食品ロスと地球環境の変化
【SDGs食品ロスへの挑戦】
●食品ロスがブタのごはんに大変身！
●エコフィールドはこうして作られる
●食品リサイクルの輪

ISBN：9784811327235
出版社：汐文社
判型：AB
ページ数：36ページ
定価：2600円（本体）
発行年月日：2020年08月
発売日：2020年08月03日
国際分類コード【Thema（シーマ）】１：YNT
国際分類コード【Thema（シーマ）】２：TDCT。

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