新調理学実習
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出版社：同文書院
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同一作品の他版
アクセシブルブック
ISBN：9784810313734
出版社：同文書院
判型：B5
ページ数：220ページ
定価：2500円（本体）
発行年月日：2010年03月
国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：WB。
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