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保育士等キャリアアップ研修テキスト 4

食育・アレルギー対応

第2版

監:秋田 喜代美
監:馬場 耕一郎
他編:今井 孝成

紙版

内容紹介

保育士等キャリアアップ研修に準拠したテキスト。食育・アレルギー対応に関する理解を深め、食育計画の作成、他の保育士等への助言・指導等、適切な実践力を身に付ける。「日本人の食事摂取基準(2020年版)」「保育所におけるアレルギー対応ガイドライン」等を踏まえ改訂。

ISBN:9784805881101
出版社:中央法規出版
判型:A4
ページ数:162ページ
定価:1400円(本体)
発行年月日:2020年06月
発売日:2020年06月03日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:JNL
国際分類コード【Thema(シーマ)】 2:JNG