そうだったのか！驚きの名水のチカラ

名水博士が語る水と健康、食、酒……

書籍

オンデマンド版

大活字版

書籍

雑誌

電子版

読み上げ可能電子版

オーディオブック

著：佐々木　健

出版社：地人書館

※二次利用等に関するお問い合わせは
出版社トップページへ

同一作品の他版

アクセシブルブック

内容紹介

名水というと、歴史上の著名な人物が使った由緒ある湧水とか、いろいろな効き目が宣伝される機能水などが連想されるが、実は「名水」の定義はない。バイオ環境化学の研究者という本業の傍ら、日本各地の名水を訪ね歩き、舌でなめ、水質分析を行い、「名水鑑定」をライフワークとしてきた著者は、どんな水を「名水」と結論づけたのか。これまであまり知られていない名水の機能と活用事例について楽しく語る。

ISBN：9784805209134
出版社：地人書館
判型：4-6
ページ数：192ページ
定価：1800円（本体）
発行年月日：2017年07月
発売日：2017年07月21日
国際分類コード【Thema（シーマ）】１：TNF。

ご購入はこちら

そうだったのか！ 驚きの名水のチカラ

内容紹介

そうだったのか！驚きの名水のチカラ