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図解入門Visual Guide Book

よくわかる最新分析化学の基本と仕組み

第2版

著:津村 ゆかり

紙版

内容紹介

分析化学は、環境・食品・医薬品・各種材料など様々な分野を支える技術です。近年になり、分析化学の初学者向け入門書も増えてきましたが、まだまだ大学の教材向けが多く、実務者が求める内容としては物足りません。本書は、実務に必要な分析化学の知識を図解で解説した入門書です。分析化学とはなにか、検出定量法、光・X線・電子線での分析、クロマトグラフィー、放射性物質分析など分析化学の基礎がビジュアルにわかります!

目次

第1章 分析化学の世界へようこそ
1-1 分析化学って何?
1-2 暮らしを支える分析化学
1-3 基本の用語
1-4 国際単位系(SI)
1-5 濃度の表し方
1-6 分析法の選び方
コラム ググっても出てこない!? ラボ用語

第2章 基本の化学と試薬・器具
2-1 溶液の化学
2-2 酸と塩基
2-3 錯形成反応
2-4 酸化と還元
2-5 溶解度と沈殿
2-6 極性
2-7 分配
2-8 実験器具と使用方法
2-9 試薬の選び方と使い方
2-10 液体状試薬
2-11 電子天びんの使用方法
コラム 「はかる」ための巨大な装置

第3章 試料採取と前処理
3-1 試料採取から前処理までの流れ
3-2 サンプリングに関する用語
3-3 環境試料のサンプリング
3-4 その他の試料のサンプリング
3-5 分解・溶解
3-6 沈殿・再結晶と分離
3-7 固形物からの抽出
3-8 液液抽出
3-9 固相抽出
3-10 濃縮
3-11 蒸留・気化
3-12 その他の前処理方法
コラム これは何? 分析の言葉

第4章 基礎的な検出・定量法
4-1 呈色反応と官能試験
4-2 金属イオンの系統分析
4-3 重量分析
4-4 滴定
4-5 総量分析
4-6 その他の方法
コラム 検査紙1枚からわかる健康状態

第5章 分子分光分析
5-1 光の性質
5-2 電磁波とスペクトロメトリー
5-3 ランバート-ベアーの法則
5-4 紫外・可視分光(1) 原理と測定系
5-5 紫外・可視分光(2) スペクトル分析と吸光光度法
5-6 蛍光分光
5-7 赤外分光
5-8 近赤外分光
5-9 ラマン分光
コラム フーリエ変換

第6章 原子分光分析
6-1 原子が光を吸収・放出する仕組み
6-2 原子吸光法(1) 装置の仕組み
6-3 原子吸光法(2) 測定の実際
6-4 ICP発光分析(1) 仕組み
6-5 ICP発光分析(2) 測定の実際
コラム 真空度、圧力の単位

第7章 X線・電子線を使う分析
7-1 X線と物質の相互作用
7-2 蛍光X線分析
7-3 X線回折
7-4 電子顕微鏡
7-5 SEM-EDXとEPMA
コラム 回折格子

第8章 質量分析とNMR
8-1 質量分析(1) 何がわかるか
8-2 質量分析(2) イオン化法
8-3 質量分析(3) 質量分離法
8-4 質量分析(4) 質量の単位と同位体
8-5 質量分析(5) 精密質量の測定
8-6 ICP-MS
8-7 核磁気共鳴分光
コラム PM2.5の分析

第9章 分離分析
9-1 クロマトグラフィーの基礎
9-2 GC(1) ガスクロマトグラフィーの基本
9-3 GC(2) 注入口
9-4 GC(3) 検出器と誘導体化
9-5 GC/MS
9-6 LC(1) 液体クロマトグラフィーの基本
9-7 LC(2) 逆相分配:最もよく使われる分離モード
9-8 LC(3) LCの検出器
9-9 LC/MS
9-10 イオンクロマトグラフィー
9-11 SFCとTLC
9-12 キャピラリー電気泳動
コラム アセトニトリル不足とヘリウム不足

第10章 電気化学分析
10-1 電気化学分析の基本
10-2 導電率計
10-3 ネルンスト式と標準電極
10-4 pH計とその他のイオン選択性電極
10-5 電極を用いる滴定
10-6 ボルタンメトリー
コラム 超高甘味度甘味料

第11章 放射性物質の分析
11-1 放射性物質の特徴
11-2 分析対象となる放射性核種
11-3 ベクレルとシーベルト
11-4 放射線を検出する仕組み
11-5 食品・水中の放射性物質分析の手順
コラム 放射性ストロンチウムの分析

第12章 データ処理と品質保証
12-1 有効数字と数値の丸め方
12-2 検量線(1) 基本の作成法
12-3 濃度の計算
12-4 平均と標準偏差
12-5 母集団と標本
12-6 誤差
12-7 検量線(2) 最小二乗法
12-8 検出限界と定量範囲
12-9 分析法の作成とバリデーション
12-10 併行精度・室内精度の計算
12-11 標準とトレーサビリティ
12-12 不確かさ
12-13 品質管理(精度管理)
12-14 品質保証(ISO, GLP)
コラム 有機溶剤による胆管がん

第13章 ラボの常識と化学分析の極意
13-1 安全に分析を行う
13-2 廃棄物の処理
13-3 コンタミを避ける
13-4 分析化学者の一員として
13-5 分析格言集

ISBN:9784798046501
出版社:秀和システム
判型:A5
ページ数:280ページ
定価:2300円(本体)
発行年月日:2016年05月
発売日:2016年05月30日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:PNF