よくわかる　最新食品添加物の基本と仕組み

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著：松浦　寿喜

出版社：秀和システム

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ISBN：9784798021027
出版社：秀和システム
判型：A5
ページ数：184ページ
定価：1700円（本体）
発行年月日：2008年10月
発売日：2008年10月22日
国際分類コード【Thema（シーマ）】１：VFD
国際分類コード【Thema（シーマ）】２：MBN。

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