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知のトレッキング叢書

新・ワイン学入門

著:福田 育弘

紙版

内容紹介

第七次ワインブームを牽引する日本ワインは確実に美味しくなったが、その理由は? 日仏のワインの歴史、世界の飲食スタイルの違いなどで検証する新しいワインの見方に、目からウロコ、間違いなし。


ISBN:9784797673128
出版社:集英社インターナショナル
判型:4-6
ページ数:224ページ
定価:1200円(本体)
発行年月日:2015年12月
発売日:2015年12月15日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:TDCT