Part1 摂食嚥下リハビリテーションと摂食嚥下障害看護
■摂食嚥下障害のとらえ方
■摂食嚥下リハビリテーションの考え方
Part2 摂食嚥下障害の理解のための基本
■摂食嚥下にかかわる解剖
■摂食嚥下モデル
■摂食嚥下の5期モデル
■摂食嚥下の3・4期モデル
■摂食嚥下のプロセスモデル
Part3 摂食嚥下障害のアセスメント・検査・診断
［アセスメントの方法］
■質問紙を用いた問診
■各種スクリーニング検査
［検査］
■嚥下造影検査（VF）
■嚥下内視鏡検査（VE）
■摂食嚥下障害の重症度分類（DSS）
Part4 摂食嚥下障害への介入方法
■口腔アセスメントの方法
■口腔ケアの具体的な進め方
［間接訓練の実際］
■間接訓練の概要
■準備期・口腔期の間接訓練
■咽頭期の間接訓練
［直接訓練の実際］
■安全に直接訓練を行うための準備
■直接訓練を行うための姿勢
■直接訓練での食品の選択と介助方法
■飲み込みを中心とした直接訓練
■嚥下機能に応じた食品の物性
■各嚥下障害に適した食形態
Part５ 摂食嚥下障害のリスク管理
■誤嚥性肺炎の概要
■誤嚥性肺炎の予防と姿勢調整
■窒息
Part6 疾患・状態別摂食嚥下障害看護
［脳血管障害①球麻痺］
■球麻痺の嚥下障害：延髄外側症候群
■球麻痺の嚥下障害への対応
［脳血管障害②偽性球麻痺］
■偽性球麻痺の嚥下障害
■偽性球麻痺の食事摂取
■偽性球麻痺の患者ケア：間接訓練と直接訓練
■偽性球麻痺の患者の食事摂取方法：食事姿勢と食事形態ケア
■偽性球麻痺の患者の食形態の調整
■偽性球麻痺の嚥下失行
［パーキンソン病］
■パーキンソン病の摂食嚥下障害の特徴
■パーキンソン病の摂食嚥下障害への対応
［高次脳機能障害］
■高次脳機能障害と摂食嚥下機能
■高次脳機能障害患者への食支援方法
［認知症］
■認知症に伴う摂食嚥下機能の変化
■認知症の種類と摂食嚥下障害看護
［高齢者］
■高齢者の摂食嚥下障害：フレイルとオーラルフレイル
出版書誌データベース
