世界からバナナがなくなるまえに

食糧危機に立ち向かう科学者たち

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オーディオブック

著：ロブ・ダン

訳：高橋　洋

出版社：青土社

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内容紹介

米、小麦、砂糖、トウモロコシ、豆、ジャガイモ、ヤシ油、大麦、キャッサバ、ピーナッツ…人間が生きるうえで欠かすことのできない主食作物が、同時多発的な病原菌や害虫の猛威に襲われたとき、わたしたちの食卓はどうなってしまうのか。大規模なアグリビジネスがもたらした悲劇、作物壊滅の危機に立ち向かう科学者の軌跡をたどりながら、いまわたしたちにできることは何か、考える。

ISBN：9784791770052
出版社：青土社
判型：4-6
ページ数：393,3ページ
定価：3400円（本体）
発行年月日：2017年07月
発売日：2017年07月26日
国際分類コード【Thema（シーマ）】１：KN
国際分類コード【Thema（シーマ）】２：KCVD。

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