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じゃがいもが世界を救った

ポテトの文化史

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著:L・ザッカーマン
訳:関口 篤
出版社:青土社
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内容紹介

ISBN:9784791760244
出版社:青土社
判型:4-6
ページ数:370ページ
定価:2600円(本体)
発行年月日:2003年04月
発売日:2003年03月25日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:JBCC

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