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肥満社会と食品産業

紙版

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ISBN：9784788509313
。出版社：新曜社
。判型：A5
。ページ数：560ページ
。定価：4800円（本体）
。発行年月日：2005年01月
。発売日：2005年01月25日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：VFD
。国際分類コード【Thema（シーマ）】２：MBN。

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