油脂の特性と応用
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出版社：幸書房
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内容紹介
目次
ISBN：9784782103593
出版社：幸書房
判型：A5
ページ数：399ページ
定価：6500円（本体）
発行年月日：2012年01月
国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：TDC。
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