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食品シリーズ

アスタキサンチンの機能と応用

監:吉川 敏一
監:内藤 裕二

紙版

ISBN:9784781306063
出版社:シーエムシー出版
判型:B5
ページ数:242ページ
定価:64000円(本体)
発行年月日:2012年08月
発売日:2012年08月01日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:MBN