少食でも、もう悩まなくていい。
無理せず、少ない量でしっかり栄養をとる
新しい食べ方の提案。
年齢とともに、「たくさん食べられない」「食欲がわかない」「すぐお腹がいっぱいになる」と感じていませんか？
食事の量が減ったことに不安を覚えながらも、「無理に食べるのはつらい」「健康のためにもっと食べなきゃ」という焦りとの間で悩む方は少なくありません。
本書はそんな“食が細くなった人”のために、「少食でも大丈夫！」と伝える一冊です。
量を増やすのではなく、質と工夫で“足りる食事”を実現する知恵とレシピを、
管理栄養士であり、大人気YouTuberの関口絢子さんがやさしく丁寧に解説します。
■ こんな方におすすめです
・昔より明らかに食が細くなった
・健康診断で「低栄養」「筋肉量低下」と言われた
・体力をつけたいけれど、食欲が追いつかない
・食事の支度が面倒、料理がしんどい
・菓子パンやうどんばかり…これで大丈夫？と不安になる
■ 本書の主な内容（予定）
「腹七分目」が健康と長寿を支える医学的根拠
少食の人が優先すべき“5つの栄養素”とは？
ビタミン・ミネラルは“一口”で効かせる！
炭水化物は“減らす”のではなく“質を選ぶ”
卵、豆腐、チーズ…少量で栄養満点の最強食材
「二品で完結する」少食さんの献立術
火を使わずにできる、時短＆簡単レシピ
コンビニ・スーパーで買える“栄養惣菜”活用術
「今日は食べたくない」そんな日を責めないために
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「食べることは生きること」。
けれど、それは「たくさん食べること」ではありません。
大切なのは、自分の体に合った“がんばらない食事”。
この本は、少食で悩む人に寄り添いながら、食べる楽しさと、
生きる希望をもう一度取り戻すヒントをくれる一冊です。
