スーパーマーケットで学ぶ　日本と世界のフードセキュリティ

スーパーマーケットで「食」を知る！

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監：梅澤真一

出版社：教育画劇

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内容紹介

日本のスーパーで売られている食品がどこで生産されて、どこから来ているのか、その詳細を知れば、いかに日本の食卓は外国産のもので溢れかえっているのかがわかります。日本の食料自給率は１９６０年代後半から年々低くなっており世界でも最低レベルです。日本は国土の7割が森林で農産物の生産量が増やせないといった事情がありますが、食料不足に対する不安をなくすために何ができるのか、そんな問題意識を持っていただけたらと思っています。

ISBN：9784774622941
出版社：教育画劇
ページ数：48ページ
定価：3600円（本体）
発行年月日：2023年04月
発売日：2023年04月11日
国際分類コード【Thema（シーマ）】１：YBC
国際分類コード【Thema（シーマ）】２：YNK
国際分類コード【Thema（シーマ）】３：KCVD。

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