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水産学シリーズ

水産物の原料・産地判別

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編：福田　裕
著：大越　健嗣
著：落合　芳博
出版社：恒星社厚生閣
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内容紹介

ISBN：9784769910381
出版社：恒星社厚生閣
判型：A5
ページ数：146ページ
定価：2800円（本体）
発行年月日：2006年03月
発売日：2006年03月20日
国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：RBKC
国際分類コード【Thema（シーマ）】 ２：PSPM。

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