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収穫後生理と品質保全

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園芸作物全般にわたり標題の内容をまとめた

ISBN：9784767961163
。出版社：建帛社
。判型：A5
。ページ数：400ページ
。定価：4600円（本体）
。発行年月日：2007年03月
。発売日：2007年04月01日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：TVK。

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